RUMTOPF KLASSISCH

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Je ca. 250 g Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren,
  -- Johannisbeeren, Kirschen, Pflaumen und Aprikosen
1 Kilo Brauner Kandis
2 Flasche/n (ŕ 0,7 l) Rum (54 %)
....
Kategorien
! Alkohol
  Dessert
Zubereitung:
. Früchte putzen, waschen und verlesen. Kirschen und Pflaumen
entsteinen. Aprikosen kurz mit kochendem Wasser überbrühen , die
Haut abziehen, vierteln und dabei entsteinen. Früchte mit dem
Kandis in einen Rumtopf einschichten und mit dem Rum übergießen.
Die Früchte müssen bedeckt sein. Rumtopf verschließen und einige
Wochen ziehen laßen. Zum Verschenken in kleine Gläser abfüllen.

Zubereitungszeit ca. 1 Stunde

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