Chili, Mais und Kaktusfeigen

zurück liste weiter

Rezept für 1 - BUCHTIP

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  CHILI, MAIS UND KAKTUSFEI
  Buchtip
....
Kategorien
! Aufbau
  Indianer
  Info
Zubereitung:
.

Waldmann/Zerbst: Chili, Mais und Kaktusfeigen. : Hugendubel Verlag, 48,00
Mark

In diesem hübsch gestalteten Band geht es um für den europäischen Gaumen
eher ungewöhnliche Genüsse: die indianische Küche. Verwendet wird (fast)
alles, was die Natur hergibt: So werden Wildpflanzen, Nüsse, Kräuter, Samen
und Obst mit Fleisch oder Fisch für ungewöhnliche, aber gesunde Rezepte
kombiniert.

Die Zubereitungs- und Garmethoden sind, den Lebensbedingungen entsprechend,
recht einfach. Die traditionelle Küche der Ureinwohner Amerikas und
Besonderheiten der Regionen werden in Verbindung mit einem informativen
Streifzug durch die indianische Geschichte anschaulich dargestellt.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 142

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List