Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Essig, Wasser und Salz aufkochen, die Bärlauchblütenknospen darin portionenweise blanchieren. 2-3 Stunden abtropfen laßen. In einer Schüssel die Bärlauchkapern mit Peperoncini und Olivenöl vermischen und satt in kleine verschließbare Gläser füllen. Darauf achten, daß die Kapern mit Öl bedeckt sind. Haltbarkeit: bis zu l Jahr. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht