Lebkuchen-Waffeln

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Butter
1	Esslöffel	Orangenschale,abgerieben
1	Esslöffel	Zitronenschale,abgerieben
1	Packung	Lebkuchenwürzmischung
4		Eier
250	Gramm	Mehl
1	Teelöffel	Backpulver
150	Gramm	Flüßigen Honig
50	Gramm	Mandelblättchen
100	Gramm	Kuvertüre
50	Gramm	Mandelblättchen

....

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Zubereitung:
.	Butter mit dem Aromaten und den Eiern schaumig geschlagen. Dann Mehl mit dem Lebkuchengewürz und Backpulver vermischen. Auf den Teig sieben und unterheben. Anschließend den Honig dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren. 50 g der Mandelblättchen unterheben und im gefetteten Waffeleisen Waffeln backen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, die Lebkuchenwaffeln an den Rändern damit bestreichen und sofort mit den restlichen Mandeln bestreuen :Stichwort : Waffel :Stichwort : Honig :Stichwort : Kuvertüre :Erfaßt am : 24.05.2001 :Letzte Änder. : 24.05.2001 :Quelle : Sabine's Mappe :Erfaßer : G.Gramsjäger

Zubereitung:

Butter mit dem Aromaten und den Eiern schaumig geschlagen. Dann Mehl mit dem
Lebkuchengewürz und Backpulver vermischen.

Auf den Teig sieben und unterheben. Anschließend den Honig dazugeben und zu
einem glatten Teig verrühren. 50 g der Mandelblättchen unterheben und im
gefetteten Waffeleisen Waffeln backen.

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, die Lebkuchenwaffeln an den Rändern
damit bestreichen und sofort mit den restlichen Mandeln bestreuen

:Stichwort : Waffel
:Stichwort : Honig
:Stichwort : Kuvertüre
:Erfaßt am : 24.05.2001
:Letzte Änder. : 24.05.2001

:Quelle : Sabine's Mappe
:Erfaßer : G.Gramsjäger

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