NUSS-WAFFELN

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Butter
6 Esslöffel Zucker
5 Eier
200 Gramm Mehl
0.25 Liter Milch
  ;Salz
50 Gramm Haselnüsse; gemahlen
4 Esslöffel Puderzucker
40 Gramm Butter zum Einfetten
....
Kategorien
! Waffeln
  Nüsse
Zubereitung:
. Butter und Zucker in der Teigschüssel mit Handrührer oder
Schneebesen schaumig rühren. Die Masse mit Eiern und Mehl
verrühren. Milch, Salz und gemahlene Nüsse hinzufügen. Zu einem
geschmeidigen Teig verrühren. Waffeleisen erhitzen und mit Butter
einstreichen. Teig mit einer Kelle auf die Waffelfläche gießen,
Waffeleisen schließen und die Nußwaffeln in 3 - 5 Minuten
goldbraun backen. Über die Waffeln Puderzucker sieben.

Tip: Besonders lecker mit Honig oder Konfitüre

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