Rezept für 1 - Text
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| . | ... Anneliese und Gerhard Eckert : Kochen und würzen mit Knoblauch : : Falken-Verlag 1984 : ISBN 3-8068-0725-6 : : 21x15 cm, 96 Seiten, Fotos, Info, Register, über 180 Rezepte Das Buch ist in folgende Kapitel unterteilt: Warum eigentlich mit Knoblauch kochen ? Wie Knoblauch wächst und wirkt Knoblauchküche, die jeder mag Knoblauch in vielerlei Gestalt Leckere Suppen Deftige Eintöpfe Schmackhafte Fleischgerichte Mit Geflügel und Wild schwelgen Fisch in vielerlei Form Schnelle Eiergerichte Kleine Gerichte: Toast und Pizza Appetitliches aus Kartoffeln und Nudeln Gemüse - als Hauptgericht oder Beilage Salate in vielen Variationen Saucen gehören dazu Rezeptverzeichnis In etwas klein geratener Schrift, aber noch gut lesbar sind Zutaten und Rezepttexte auf blendfreies, bleistiftfreundliches Papier gebracht. Die Rezepte lesen sich nachvollziehbar. Alles in allem ein nettes Standard-Kochbuch. Ich möchte jetzt nicht unterstellen, daß, um dem Thema des Buches gerecht zu werden, in das eine oder andere Rezept Knoblauch eingebracht wurde. Eine nette, bunte Mischung von Zubereitungen, in die ein jede/r von selbst Knoblauch zugeben würde, wenn dies gewünscht ist. Quelle: tom erfaßt: tom |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht