Arme Ritter aus Zwieback

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
3		Zwiebäcke (1) (evtl. mehr)
2	Esslöffel	Zucker
0.5	Teelöffel	Zimt
0.25	Liter	Milch
1		Ei
1	Esslöffel	Zucker, gehäuft
1	Prise	Salz
		Etwas abgeriebene Zitronenschale
		Zwiebäcke (2)
		Öl, Butter

....

Kategorien
!	Dessert
	Süß

Zubereitung:
.	Zwiebäcke (1) zu Bröseln reiben, mit Zucker und Zimt vermischen und in einen Teller geben. Milch, Ei, Zucker, Salz und Zitronenschale gut verquirlen und in einen zweiten tiefen Teller gießen. Nacheinander jeweils 2-3 Zwiebäcke (2) ca. 2 Minuten in der Milch einweichen, dann abtropfen laßen und in der Bröselmischung wenden. In einer mit Öl und Butter eingefetteten Pfanne bei geringer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen. Nach Geschmack mit Zimt und Zucker bestreuen oder mit Kompott servieren. Pfanne nach jedem Backdurchgang mit Küchenkrepp säubern und neu einfetten. Kinderzwieback mit :Notizen (*) : Quelle: Rezept von der Packung milupa : : Calcium

Zubereitung:

Zwiebäcke (1) zu Bröseln reiben, mit Zucker und Zimt vermischen und
in einen Teller geben. Milch, Ei, Zucker, Salz und Zitronenschale
gut verquirlen und in einen zweiten tiefen Teller gießen.
Nacheinander jeweils 2-3 Zwiebäcke (2) ca. 2 Minuten in der Milch
einweichen, dann abtropfen laßen und in der Bröselmischung wenden.
In einer mit Öl und Butter eingefetteten Pfanne bei geringer Hitze
von beiden Seiten goldbraun backen. Nach Geschmack mit Zimt und
Zucker bestreuen oder mit Kompott servieren. Pfanne nach jedem
Backdurchgang mit Küchenkrepp säubern und neu einfetten.

Kinderzwieback mit

:Notizen (*) : Quelle: Rezept von der Packung milupa
: : Calcium

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