Info: Mirin

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Rezept für 1 - Text

Zutaten
Menge Einheit Zutat
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  Gewürz
  Alkohol
Zubereitung:
. Mirin ist ein süsser Reiswein aus Japan mit einem Alkoholgehalt von
14-Vol.%, der nicht zum Trinken, sondern nur zum Kochen gebraucht
wird.

Quelle: asiatisch kochen

erfaßt: tom

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