Klare Limonenmarmelade mit weißen und roten Johannis ...

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Limetten; Schale in feine Streifen geschnitten
333 Milliliter Limettensaft
0.5 Liter Apfelsaft
40 Milliliter Orangenlikoer
1 Kilo Gelierzucker
  EINLAGE
250 Gramm Rote Johannisbeeren
250 Gramm Weisse Johannisbeeren
....
Kategorien
! Einmachen
  Konfitüre
  Limette
  Beere
Zubereitung:
. Alle Zutaten - ohne die Johannisbeeren - 10 Minuten kochen, die
gewaschenen und verlesenen Johannisbeeren hinzugeben und 5 Minuten
köcheln laßen. Gelierprobe machen, in gesäuberte Gläser
einfüllen, mit Cellophan verschließen und zubinden.

O-Titel: Klare Limonenmarmelade mit weißen und roten Johannisbeeren

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