Tiramisú (ohne Ei)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Mascarpone
125	Milliliter	Espresso oder starker Kaffee
200	Gramm	Schlagrahm
100	Gramm	Puderzucker
250	Gramm	Löffelbiskuits
		Amaretto
		Kakao

....

Kategorien
!	Nachspeise
	Italienisch

Zubereitung:
.	Und weil keine Eier drin sind kann man's auch am nächsten Tag noch gut eßen. :-) Den Unterschied schmeckt man meines Erachtens wirklich nicht. Schlagrahm steif schlagen, mit Puderzucker und Mascarpone vermischen. Abwechselnd Löffelbiskuits und Crème in eine Form schichten, dabei die Löffelbiskuits immer etwas mit Kaffee und Amaretto tränken. Die oberste Schicht sollte Crème sein. Mindestens 4 Std. im Kühlschrank ziehen laßen. Vor dem Servieren dick mit Kakao bestäuben. :Stichworte : Italienisch, Nachspeise :Notizen (*) : Erfaßt am 26.03.01 von Rico

Zubereitung:

Und weil keine Eier drin sind kann man's auch am nächsten Tag noch
gut eßen. :-) Den Unterschied schmeckt man meines Erachtens
wirklich nicht.

Schlagrahm steif schlagen, mit Puderzucker und Mascarpone vermischen.
Abwechselnd Löffelbiskuits und Crème in eine Form schichten, dabei
die Löffelbiskuits immer etwas mit Kaffee und Amaretto tränken. Die
oberste Schicht sollte Crème sein. Mindestens 4 Std. im Kühlschrank
ziehen laßen. Vor dem Servieren dick mit Kakao bestäuben.
:Stichworte : Italienisch, Nachspeise

:Notizen (*) : Erfaßt am 26.03.01 von Rico

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