Rezept für 12 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Das Gelee bei milder Hitze unter Rühren auflösen, Orangenschale in hauchfeine Späne schneiden, dazugeben, Gelee mit dem Caßis glattrühren, herzhaft mit Pfeffer und nach Geschmack auch mit Senf würzen. Abkühlen laßen. *Quelle: Eßen&Trinken 9/82 Erfaßt von Sylvia Mancini |
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