Geleefrüchte - Erntezeit das ganze Jahr

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  GELEEFRüCHTE ERNTEZEIT
  Geleefrüchte, Hobbytip ? erf
....
Kategorien
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  Gelee
  Info
Zubereitung:
.

Diese Geleefrüchte sind im nu fertig. Nach dem Kochen gelieren sie sofort
und sind dann genußfertig. Stundenlanges oder tagelanges trocknen sind
überflüssig. Der Fruchtgeschmack wird deshalb nicht mit frischen Früchten
erreicht, sondern mit völlig natürlichen, getrockneten Fruchtpulvern. Sie
e stehen das ganze Jahr zur Verfügung und zwar in allen Variationen. .
Vom einheimischen bis zum exotischen Fruchtpulver. Damit können Sie auch
h im Winter nach Herzenslust Geleefrüchte kochen. Selbstverständlich haben
wir auf die üblichen, künstlichen Aromastoffe verzichtet.


Bei allen Süßigkeiten lohnt es sich in jedem Fall, die zahnschonenden
Zuckeraustauschstoffe zu nehmen. Empfehlenswert ist eine ne
Sorbit-Xylitmischung. Aber wir lassen Ihnen da natürlich die freie Wahl.


Wenn Sie wollen, können Sie die Geleefrüchte auch mit der tollen
zuckerfreien Schokoglasur überziehen, die wir ebenfalls für Sie entwickelt
haben. Und zwar auf der Basis von Kakaopulver und natürlicher kakaobutter.
Das Rezept der Geleeefrüchte baut auf Pektin auf. f. Und zwar r auf
hochverästertem Pektin, weil man in diesem Rezept sehr viel Zucker r bzw.
Zuckeraustauschstoff verwenden muß. Dieses Pektin wird Pektin HVG, d. h. .
Pektin hochverästert für Geleefrüchte. Es ist das Gleiche, mit dem man auch
Marmeladen, die viel Zucker benötigen, kochen kann.

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