BUTTERMILCH-BISQUITS

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2	Tasse (250ml)	Mehl
1	Teelöffel	Salz
2	Teelöffel	Backpulver
1	Teelöffel	Zucker
0.5	Teelöffel	Backsoda
5	Esslöffel	Butter, ungesalzen, sehr kalt, in kleinen Würfeln
0.75	Tasse (250ml)	Buttermilch

....

Kategorien
!	Beilage
	Snack
	Backen
	Mehl
	Buttermilch

Zubereitung:
.	Diese Rezept sollte zu einem Bestandteil des kulinarischen Repertoires werden, da es zu nahezu jeder Art von Hausmannskost paßt. Besonders, wenn es eine gute Sauce dabei gibt. Den Ofen auf 200 oC vorheizen. In eine große Schüssel Mehl, Salz, Backpulver, Zucker und Soda zusammensieben. Mit einer Gabel oder Rührwerk die Butter unterarbeiten und zu einem groben Teig verkneten.. Nach und nach die Buttermilch zugießen. Den Teig auf einer gut bemehlten Fläche durchkneten und etwa 1 cm dick ausrollen. Mit einem Außtecher oder einem Glas 8 cm große Plätzchen ausstechen. 10 bis 12 Minuten backen. :Quelle : Kevin Crafts, emazing,com :Erfaßer : Micha Eppendorf

Zubereitung:

Diese Rezept sollte zu einem Bestandteil des kulinarischen
Repertoires werden, da es zu nahezu jeder Art von Hausmannskost
paßt. Besonders, wenn es eine gute Sauce dabei gibt.

Den Ofen auf 200 oC vorheizen. In eine große Schüssel Mehl, Salz,
Backpulver, Zucker und Soda zusammensieben. Mit einer Gabel oder
Rührwerk die Butter unterarbeiten und zu einem groben Teig
verkneten.. Nach und nach die Buttermilch zugießen. Den Teig auf
einer gut bemehlten Fläche durchkneten und etwa 1 cm dick ausrollen.
Mit einem Außtecher oder einem Glas 8 cm große Plätzchen
ausstechen.

10 bis 12 Minuten backen.

:Quelle : Kevin Crafts, emazing,com
:Erfaßer : Micha Eppendorf

zurück liste weiter

Aufgerufen: 180

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List