Gefüllte Zucchini/Rondini

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4	mittel	Zucchini/Rondini je ca. 150g
2		Knoblauchzehen; bis 1/2 mehr
1	Bund	Basilikum
3	Esslöffel	Olivenöl
300	Gramm	Feta am Stück
		Pfeffer
		Paprika
		Salz

....

Kategorien
!	Vegetarisch
	Gemüse
	Beilage

Zubereitung:
.	Gefüllte Zucchini/Rondini halbieren, mit Löffel aushöhlen. Die ausgehöhlten Gemüse leicht würzen. Das Ausgehöhlte hacken, in Schüssel geben. Knoblauch schälen, dazupressen. Basilikum fein schneiden, Feta würfeln, beides zur Füllung geben und alles würzen. Füllung in die Gemüse geben und diese in Alufolien einpacken (sollten oben noch etwas offen sein). Auf dem nicht zu heißen Grill zirka 20 Minuten garen. :Energie : 310 kcal :Zeitbedarf : 50 Min. :Stichwort : Grillen :Erfaßt am : 25.05.2001 :Letzte Änder. : 25.05.2001 :Quelle : Coopzeitung Nr.21 - 23.5.2001 :Erfaßer : Ivan Blatter

Zubereitung:

Gefüllte Zucchini/Rondini halbieren, mit Löffel aushöhlen. Die
ausgehöhlten Gemüse leicht würzen. Das Ausgehöhlte hacken, in
Schüssel geben. Knoblauch schälen, dazupressen. Basilikum fein
schneiden, Feta würfeln, beides zur Füllung geben und alles
würzen. Füllung in die Gemüse geben und diese in Alufolien
einpacken (sollten oben noch etwas offen sein). Auf dem nicht zu
heißen Grill zirka 20 Minuten garen.

:Energie : 310 kcal
:Zeitbedarf : 50 Min.
:Stichwort : Grillen
:Erfaßt am : 25.05.2001
:Letzte Änder. : 25.05.2001

:Quelle : Coopzeitung Nr.21 - 23.5.2001
:Erfaßer : Ivan Blatter

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