Gefüllte Zucchini

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
4	mittel	Zucchini
400	Gramm	Rinderhack
1		Ei
1		Zwiebel
1		Knoblauchzehe
1	Esslöffel	Tomatenmark
1		altbackenes Broetchen

....

Kategorien
!	Zucchini

Zubereitung:
.	Zucchini halbieren, mit Löffel aushöhlen. Die ausgehöhlten Gemüse leicht würzen. Das Ausgehöhlte hacken, in Schüssel geben. Knoblauch schälen, dazupressen. Basilikum fein schneiden, Feta würfeln, beides zur Füllung geben und alles würzen. Füllung in die Gemüse geben und diese in Alufolien einpacken (sollen oben noch etwas offen sein). Auf dem nicht zu heißen Grill ca. 20 Minuten garen. Dazu passen Kartoffeln und/oder verschiedene Brote. Gefüllte Zucchini: Pro Person ca. 1295 kJ/310 kcal

Zubereitung:

Zucchini halbieren, mit Löffel aushöhlen. Die ausgehöhlten Gemüse
leicht würzen. Das Ausgehöhlte hacken, in Schüssel geben. Knoblauch
schälen, dazupressen. Basilikum fein schneiden, Feta würfeln, beides
zur Füllung geben und alles würzen. Füllung in die Gemüse geben und
diese in Alufolien einpacken (sollen oben noch etwas offen sein).
Auf dem nicht zu heißen Grill ca. 20 Minuten garen. Dazu passen
Kartoffeln und/oder verschiedene Brote.

Gefüllte Zucchini: Pro Person ca. 1295 kJ/310 kcal

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