KNOBLAUCHSPIESSE

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Rezept für 15 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
300 Gramm Grüne Oliven ohne Kern
4 Knollen Knoblauch
200 Milliliter Eingelegte Silberzwiebeln
  Essig
....
Kategorien
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  Knoblauch
  Olive
  Zwiebel
  Essig
Zubereitung:
. Zubereitung: Die Knoblauchknollen pellen und schälen.
Silberzwiebeln abgießen, Fluessigkeit auffangen. Dann auf einen
Zahnstocher je eine Knoblauchzehe, Olive, Silberzwiebel,
Knoblauchzehe stecken. Die Spieße in ein großes verschließbares
Gefäss geben und mit der Fluessigkeit von den Zwiebeln, Essig und
Wasser aufgießen bis die Spieße bedeckt sind. Im Kühlschrank 2-3
Tage ziehen laßen.

Zubereitungszeit: 35 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach


:Quelle : chefkoch.de
:Erfaßer : Micha Eppendorf

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