Kuhfladen mit Fliegenlöchern

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
110	Gramm	Butter
200	Gramm	Rohzucker
1	Prise	Salz
2		Eier
		Einige Tropfen flüßiges Zitronenaroma
2	Esslöffel	Milch
220	Gramm	Mehl
0.5	Packung	Backpulver
1	Tasse (250ml)	schwarze Holunderbeeren, entstielt

....

Kategorien
!	Backen
	Nachspeise
	Holunderbee

Zubereitung:
.	Ein einfaches Gebäck für schnelle Backprofis. Die Butter oder Margarine auf niedrigem Feuer schmelzen, Zucker, Salz, Eier, Zitronenaroma und Milch dazugeben und mischen (evtl. mit dem Schwingbesen). Dann Mehl, Backpulver und die entstielten Holunderbeeren beigeben und alles gut verrühren. Mit einem Eßlöffel Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 180-200 Grad etwa 15 Minuten backen. 2-3 Stunden kalt stellen.

Zubereitung:

Ein einfaches Gebäck für schnelle Backprofis.

Die Butter oder Margarine auf niedrigem Feuer schmelzen, Zucker,
Salz, Eier, Zitronenaroma und Milch dazugeben und mischen (evtl. mit
dem Schwingbesen). Dann Mehl, Backpulver und die entstielten
Holunderbeeren beigeben und alles gut verrühren. Mit einem Eßlöffel
Häufchen auf ein gefettetes Backblech setzen und bei 180-200 Grad
etwa 15 Minuten backen. 2-3 Stunden kalt stellen.

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