Linsenfrikadellen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Dose	Linsen mit Suppengrün (400g)
2		Zwiebeln
1	Packung	TK-Kräutermischung
1		Ei
60	Gramm	Mehl
3	Esslöffel	Haferflocken
		Salz
		Pfeffer frisch gemahlen
3	Esslöffel	Öl
		FÜR DIE SOSSE
1	Packung	Kräuterfrischkäse

....

Kategorien
!	Gemüse

Zubereitung:
.	Die Linsen im offenen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren acht Minuten kochen. Abkühlen laßen und über Nacht zugedeckt in den Kühlschrank stellen. Zwiebeln fein würfeln, mit den Kräutern, Ei, Mehl und Haferflocken zu den Linsen geben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. Aus der Mischung 8 Frikadellen formen. In heißem Öl von jeder Seite 3 - 4 min braten. Herausnehmen und warm stellen. Frischkäse zum Bratfett geben und aufkochen. Evtl. mit Salz und Pfeffer nachwürzen. :Eiweiß 110 g :Fett 107 g :Kohlenhydrate 204 g :2432 Kalorien

Zubereitung:

Die Linsen im offenen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren acht
Minuten kochen. Abkühlen laßen und über Nacht zugedeckt in den
Kühlschrank stellen. Zwiebeln fein würfeln, mit den Kräutern, Ei,
Mehl und Haferflocken zu den Linsen geben und verrühren. Mit Salz
und Pfeffer kräftig abschmecken. Aus der Mischung 8 Frikadellen
formen. In heißem Öl von jeder Seite 3 - 4 min braten. Herausnehmen
und warm stellen. Frischkäse zum Bratfett geben und aufkochen. Evtl.
mit Salz und Pfeffer nachwürzen.

:Eiweiß 110 g
:Fett 107 g
:Kohlenhydrate 204 g
:2432 Kalorien

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