Öpfelbröisi

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
40	Gramm	Chochanke
200	Gramm	Auts Brot
800	Gramm	Öpfle
3	Esslöffel	Sultanie
4	Esslöffel	Zucker
1	Teelöffel	Zemet
100	Milliliter	Öpfusaft

....

Kategorien
!	Apfel
	Brot
	Nachteßen

Zubereitung:
.	In ere Pfanne de Chochanke uuslo. S`Brot in fini Schtreife schniide, d`Öpfle wäsche rüschte o s`Chärnkhüs usenä, den in Schnäfeli schniide. Jetzt s`Brot i de Pfann hellbrun röschte. Öpfelschnäfle, Zemet, Sultanie, Öpfelsaft o de Zucker zom Brot id Pfanne gäh. Ebbe zäh Minute be chliinem Führ dämpfe. Öpfelbröisi werd i de Regu mit Melchkafi zum Znachtässe serviert. Für d`schlanki Linie cha mer au de Anke wäglo o s`Brot im Bachofe bähe ( Backen )

Zubereitung:

In ere Pfanne de Chochanke uuslo. S`Brot in fini Schtreife schniide,
d`Öpfle wäsche rüschte o s`Chärnkhüs usenä, den in Schnäfeli
schniide. Jetzt s`Brot i de Pfann hellbrun röschte. Öpfelschnäfle,
Zemet, Sultanie, Öpfelsaft o de Zucker zom Brot id Pfanne gäh. Ebbe
zäh Minute be chliinem Führ dämpfe.

Öpfelbröisi werd i de Regu mit Melchkafi zum Znachtässe serviert.

Für d`schlanki Linie cha mer au de Anke wäglo o s`Brot im Bachofe
bähe ( Backen )

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