PILLKALLER

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
0.75	Liter	Klarer Korn
1		Landleberwurst, geräuchert (möglichst mit Majoran)
200	Milliliter	Mittelscharfer Mostrich (Senf)

....

Kategorien
!	Getränk
	Snack
	Korn
	Wurst
	Senf

Zubereitung:
.	Die Gläser für dieses Getränk dürfen oben nicht zu weit sein, am besten eignen sich Spitzgläser. In jedes Glas kommt ein Korn. auf den oberen Rand wird eine Scheibe Leberwurst (natürlich ohne Pelle) gelegt, darauf kommt ein guter Klacks Mostrich. das Trinken erfordert einige Zungenfertigkeit: man nimmt Wurst und Mostrich auf die Zunge, kaut sie gründlich und spült mit dem 'Klaren' nach. Ersetzt ein ganzes Abendeßen... : Quelle : Haslinger/Wagner: Von Beetenbartsch bis Schmandschinken, : Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche, Rautenberg. : Erfaßt : RK 20.05.01 von Micha Eppendorf

Zubereitung:

Die Gläser für dieses Getränk dürfen oben nicht zu weit sein, am
besten eignen sich Spitzgläser. In jedes Glas kommt ein Korn. auf
den oberen Rand wird eine Scheibe Leberwurst (natürlich ohne Pelle)
gelegt, darauf kommt ein guter Klacks Mostrich.

das Trinken erfordert einige Zungenfertigkeit: man nimmt Wurst und
Mostrich auf die Zunge, kaut sie gründlich und spült mit dem
'Klaren' nach. Ersetzt ein ganzes Abendeßen...

: Quelle : Haslinger/Wagner: Von Beetenbartsch bis Schmandschinken,
: Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche, Rautenberg.
: Erfaßt : *RK* 20.05.01 von Micha Eppendorf

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