SALAD NICOISE - FRENCH WEEK

zurück liste weiter

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
4 Tasse (250ml) Blätter von Salatherzen, gewaschen, abgetrocknet
1 Tasse (250ml) Grüne Böhnchen, geputzt, blanchiert
3 Reife Tomaten, Stielansatz entfernt, in Segmenten
0.5 Teelöffel Salz
6 Esslöffel Olivenöl extra vergine
4 Eier, hart gekocht
0.5 Tasse (250ml) Entsteinte Nizzär Oliven
1 Dose Thunfisch in Wasser
3 Sardellenfilets (optional)
....
Kategorien
! Salat
  Bohne
  Tomate
  Ei
  Thunfisch
Zubereitung:
. In einer großen Schüssel den Salat mit den Tomaten, den Bohnen
Salz und Olivenöl gründlich mischen. Auf einer Servierplatte oder
auf Tellern anrichten und mit Eierscheiben (-segmenten) Oliven,
Thunfisch und Sardinen garnieren und auftragen.

Dazu reicht man knuspriges Baguette und trockenen Weißwein.

: Quelle : Kevin Crafts, emazing.com
: Erfaßt : *RK* 22.05.01 von Micha Eppendorf

zurück liste weiter

Aufgerufen: 156

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List