STECKRIEBE MIT SOLPERFLAASCH

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Rezept für 4 - Porzioone

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Kartoffele
1 Steckrieb (ca. 1kg)
1 Kilo Kneschel odder Schweinebauch
  Salz
  Peffer
  Mußkaat
....
Kategorien
! Eintopf
  Steckrieb
  Sau
Zubereitung:
. Steckrieb (net geele Riebe - des sinn Karotte) und Kartoffele
schääle und werfele. Inzwische des Flaasch in Wasser koche. In
sellere Brieh die Werfel von de Steckrieb und de Kartoffele
weischkoche.

Mit Salz un Mußkaat werze zumme Brei stampfe odder püriere. Mit
frischgemahlene Peffer abbschmecke.

Uffgewärmt schmeckt de Eintobb besonnerst guud.

: Quelle : Dainet, Landfrauenrezepte ins Frankforderische
: iwwertrache vum Erfaßer
: Erfaßt : *RK* 22.05.01 von Micha Eppendorf

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