EWIGE LIEBE

Rezept für 1 - Päckchen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
2	Packung	Vanillezucker
0.5	Liter	Milch
2		Eier
		Eingelegtes Obst aus dem Glas; z.B
200	Milliliter	Kirschen
200	Milliliter	Erdbeeren
200	Milliliter	Birnen
1	Dose	Pfirsiche

....

Kategorien
!	Süß
	Pudding
	Obst

Zubereitung:
.	Die Gläser öffnen und das Obst über einem Sieb gut abtropfen laßen. Dann die Früchte in kleine Stücke schneiden. Die Eier sorgfältig trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Den Pudding nach Anleitung kochen etwas abkühlen laßen. Dann die Eigelbe und den Vanillezucker unterrühren. Anschließend den Eischnee unterheben. Die geschnittenen Obststücke in einer Schüssel vermischen und den Pudding darüber verteilen. Wenn man möchte, kann man diesen Vorgang beliebig wiederholen, so dass mehrere Schichten entstehen. Dann den Schichtpudding abgedeckt im Kühlschrank kalt stellen. : Quelle : Kai Pflaume bei Alfredißimo! : Erfaßt : RK 18.05.01 von Ilka Spiess

Zubereitung:

Die Gläser öffnen und das Obst über einem Sieb gut abtropfen
laßen. Dann die Früchte in kleine Stücke schneiden. Die Eier
sorgfältig trennen und das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.

Den Pudding nach Anleitung kochen etwas abkühlen laßen. Dann die
Eigelbe und den Vanillezucker unterrühren. Anschließend den
Eischnee unterheben. Die geschnittenen Obststücke in einer
Schüssel vermischen und den Pudding darüber verteilen. Wenn man
möchte, kann man diesen Vorgang beliebig wiederholen, so dass
mehrere Schichten entstehen.

Dann den Schichtpudding abgedeckt im Kühlschrank kalt stellen.

: Quelle : Kai Pflaume bei Alfredißimo!
: Erfaßt : *RK* 18.05.01 von Ilka Spiess

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