Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Bohnen utpalen, in Söltwater gaarkaken un up een Seeft afdrüppen laten. 60g Speckwürfel, 40g Mehl, 1/4 l Water, 1/4 l Melk, Sölt, Boddern Den Speck utlaten, dat Mehl ünnerröhren, mit Water un Melk een helle Soße maken. De Bohnen daartodoon. Sölt to'n Afsmecken. De Boddern anbrünen un öbergeten. : Quelle : aus der Bremer Sammlung : Erfaßt : *RK* 19.05.01 von Micha Eppendorf |
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