Grünkern-Reis-Salat

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Tasse (250ml)	Grünkern
1	Tasse (250ml)	Naturreis
1	mittel	Zwiebel
1	Tasse (250ml)	Gemüsebrühe
		Essig Öl
		Gewürzmischung Delikata (Reformhaus)
		Pfeffer a. d. Mühle
		Kräürsalz
		Erbsen und Möhren (tiefgekühlt)
		Mais evtl
		Sonnenblumenkerne
		Schwarzer Kümmel (Zwieblsamen)

....

Kategorien
!	Salat

Zubereitung:
.	Grünkern und Naturreis jeweils nach Anleitung kochen. Erbsen und Möhren kochen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit 1 Tasse heißer Gemüsebrühe übergießen, mit Essig und Öl mischen. Erbsen und Möhren, Grünkern und Naturreis dazugeben und durchmischen. Sonnenblumenkerne in einer Pfanne rösten und dazugeben. Zwiebelsamen untermischen.Mit Delikata, Pfeffer und Kräutersalz würzen. Einige Stunden ziehen laßen.

Zubereitung:

Grünkern und Naturreis jeweils nach Anleitung kochen. Erbsen und Möhren
kochen. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit 1 Tasse heißer
Gemüsebrühe übergießen, mit Essig und Öl mischen. Erbsen und Möhren,
Grünkern und Naturreis dazugeben und durchmischen. Sonnenblumenkerne in
einer Pfanne rösten und dazugeben. Zwiebelsamen untermischen.Mit
Delikata, Pfeffer und Kräutersalz würzen. Einige Stunden ziehen laßen.

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