Überbackene Muschelnudeln (Conchiglione)

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	klein	Zucchini (220 g)
80	Gramm	Rohmilchkaese; (z.B. Bauerngouda, Berg- oder Emmentaler Kaese)
2	Esslöffel	Schlagsahne
1	Esslöffel	TK-8-Kraeuter
1		Ei
		;Salz
		;Pfeffer
		Muskat
8	gross	Muschelnudeln z. Fuellen (Conchoglione)
40	Gramm	Butter
1	Packung	Tomatenstueckchen mit Kraeutern (370 g)

....

Kategorien
!	Nudel
	Gemüse
	Gratin

Zubereitung:
.	Zucchini und Käse getrennt auf der Rohkostreibe grob raffeln. Pro Portion 1/2 El Käse zur Seite stellen. Zucchini, restlichen Käse, Sahne, Kräuter und Ei verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich siedendem Salzwasser nicht zu weich kochen. Ofenfeste Portionsförmchen oder eine große Form mit Butter außtreichen. Tomatenstückchen in die Formen geben. Nudeln mit dem Gemüse füllen. Je 2 Stück auf die Tomaten setzen und mit dem restlichen Käse bestreuen. In den Backofen schieben, auf 200GradC schalten und 25 Minuten überbacken.

Zubereitung:

Zucchini und Käse getrennt auf der Rohkostreibe grob raffeln. Pro
Portion 1/2 El Käse zur Seite stellen. Zucchini, restlichen Käse,
Sahne, Kräuter und Ei verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat
abschmecken. Nudeln nach Packungsanweisung in reichlich siedendem
Salzwasser nicht zu weich kochen. Ofenfeste Portionsförmchen oder eine
große Form mit Butter außtreichen. Tomatenstückchen in die Formen
geben. Nudeln mit dem Gemüse füllen. Je 2 Stück auf die Tomaten
setzen und mit dem restlichen Käse bestreuen. In den Backofen schieben,
auf 200GradC schalten und 25 Minuten überbacken.

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