Deftige Hühnersuppe - kalorienarm

Rezept für 16 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
600	Gramm	Hähnchenfleisch
500	Gramm	Porree
500	Gramm	Knollensellerie
500	Gramm	Möhren
30	Gramm	Maggi Gemüsebrühe Instant
3000	Gramm	Trinkwasser
30	Gramm	Maggi Hühnersuppe Würfel

....

Kategorien
!	Geflügel
	Suppe
	Vorspeise

Zubereitung:
.	Es ist ein frischhuhn von etwa 700 g erforderlich! Das Huhn mit dem kalten Wasser aufsetzen und zum kochen bringen. In der Zwischenzeit das Gemüse putzen und klein schneiden. Wenn das Wasser kocht, die Maggi Brühen mit an das Wasser geben. Das Huhn etwa 30 min. lang köcheln laßen, dann das Gemüse hinzugeben und weitere 30 min. köcheln laßen. Das Huhn aus dem Wasser nehmen und das Fleisch von den Knochen lösen, größere Stücken noch etwas klein schneiden. Das abgelöste Fleisch wieder in die Suppe geben und noch einmal kurz aufkochen laßen. Eignet sich hervorragend als Vorsuppe oder als Ergänzung zu einer Brotzeit. :

Zubereitung:

Es ist ein frischhuhn von etwa 700 g erforderlich!
Das Huhn mit dem kalten Wasser aufsetzen und zum kochen bringen. In der
Zwischenzeit das Gemüse putzen und klein schneiden. Wenn das Wasser
kocht,
die Maggi Brühen mit an das Wasser geben. Das Huhn etwa 30 min. lang
köcheln laßen, dann das Gemüse hinzugeben und weitere 30 min. köcheln
laßen. Das Huhn aus dem Wasser nehmen und das Fleisch von den Knochen
lösen, größere Stücken noch etwas klein schneiden. Das abgelöste
Fleisch
wieder in die Suppe geben und noch einmal kurz aufkochen laßen. Eignet
sich hervorragend als Vorsuppe oder als Ergänzung zu einer Brotzeit.

:

zurück liste weiter

Aufgerufen: 182

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List