Rotkohl in Käsecreme

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
0.5 kl. Kopf Rotkohl (ca. 500 g)
100 Gramm Frischrahmkäse
4 Esslöffel Sahne
1 Esslöffel Öl
  Salz
  Pfeffer
1 Teelöffel gem. Kümmel
1 Pr. Zucker
0.5 Teelöffel Zimt
....
Kategorien
! Kartoffel
  Gemüse
Zubereitung:
. Käse mit Sahne, Öl und Gewurzen gut verrühren und abschmecken.

Rotkohl vierteln, Strunk heraus schneiden. Kohl sehr fein raspeln und
unter die Käsecreme heben.

Mindestens 30 Minuten durchziehen laßen. Würzig abschmecken.

: 21 g Eiweiss
: 55 g Fett
: 23 g Kohlenhydrate
: 2895 kJ
: 691 kcal

Quelle: Gut Paulinenwäldchen, Aachen

erfaßt: tom

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