Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Für die Sauce alle Zutaten verrühren, den Knoblauch dazu pressen, würzen. Kartoffeln kochen. Noch warm schälen. In Scheiben schneiden. Mit der Gemüsebrühe beträufeln. 10 bis 15 Minuten ziehen laßen. Kartoffeln mit der Sauce mischen. Wenig Schabziger sorgfältig untermischen, Rest darüber streuen, garnieren. Lauwarm servieren. Geeignete Kartoffelsorten: Charlotte, Ditta, Nicola. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht