Tagliatelle al limone

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
200 Gramm Tagliatelle
1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
  ;Salz
2 Esslöffel Butter
1 Limette; oder Zitrone:Schale abgerieben
150 Gramm Creme fraiche
1 Esslöffel Olivenöl
1 Bund Zitronenmelisse
3 Esslöffel Parmesan
....
Kategorien
! Nudel
  Zitrone
  Kräuter
Zubereitung:
. Schalotte und Knoblauchzehe hacken, in der Butter andünsten.
Limettenschale, Creme fraiche, Olivenöl und nudlig geschnittene
Zitronenmelisse zugeben und kurz aufkochen. Mit den heißen Nudeln
vermischen und mit dem Parmesan bestreuen.

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