GRILLHÄHNCHEN ZUM CEASAR SALAT

Rezept für 68 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Tasse (250ml)	Olivenöl
0.25	Tasse (250ml)	Zitronensaft
2		Knoblauchzehen, fein gehackt
1	Teelöffel	Oregano
0.5	Teelöffel	Majoran
		Slaz
		Pfeffer
4		Hühnerbrüste, entbeint

....

Kategorien
!	Grillen
	Huhn
	Knoblauch
	Zitrone

Zubereitung:
.	Alle Zutaten außer Huhn zu einer Marinade verrühren. Die Hühnerbrüste in eine große Backform legen und die Marinade darübergeben. Einige Stunde im Kühlschrank durchziehen laßen. Wenn das Fleisch ausreichend mariniert ist, auf dem heißen Grill auf jeder Seite 7-10 Minuten grillen, bis austrtender Fleischsaft klar bleibt. Auf einer Platte abkühlen laßen. : Quelle : arcamax.com : Erfaßt : RK 12.05.01 von Micha Eppendorf

Zubereitung:

Alle Zutaten außer Huhn zu einer Marinade verrühren. Die
Hühnerbrüste in eine große Backform legen und die Marinade
darübergeben. Einige Stunde im Kühlschrank durchziehen laßen.
Wenn das Fleisch ausreichend mariniert ist, auf dem heißen Grill
auf jeder Seite 7-10 Minuten grillen, bis austrtender Fleischsaft
klar bleibt. Auf einer Platte abkühlen laßen.

: Quelle : arcamax.com
: Erfaßt : *RK* 12.05.01 von Micha Eppendorf

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