Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Den Blumenkohl kochen, aber nicht zu weich. In einzelne Röschen aufteilen. Mit Mehl bestreuen, dann mit Ei und Käse panieren. In Öl goldgelb backen. Den Joghurt mit gepreßtem Knoblauch und Salz mischen. Den gebackenen Blumenkohl abkühlen laßen und die Soße darauf gießen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht