Spaghetti Peperonata

Rezept für 3 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Paprikaschote, rot
1		Paprikaschote, gelb
1		Paprikaschote, grün
2	mittel	Zwiebeln
2		Knoblauchzehen
2	Esslöffel	Olivenöl
1		Lorbeerblatt
1	Packung	Spaghetti-Fertiggericht
1	Packung	Tomaten, geschält
		Salz
		Pfeffer; aus der Mühle

....

Kategorien
!	Nudel
	Gemüse

Zubereitung:
.	Paprikaschoten putzen, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten. Paprika und Lorbeerblatt zugeben und kurz mitbraten. Zugedeckt etwa 10 Minuten garen. Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten. Die geschälten Tomaten, Tomatenmark aus der Packung und Würzmischung aus der Packung zum Paprikagemüse geben und kurz durchkochen. Eventuell mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse soll die Konsistenz eines dicken Eintopfes bekommen. Zusammen mit den abgetropften Spaghetti und dem Käse aus der Packung anrichten. Quelle: Mutters Rezeptsammlung erfaßt: tom

Zubereitung:

Paprikaschoten putzen, entkernen, waschen und in Streifen
schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und würfeln.

Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin
anbraten. Paprika und Lorbeerblatt zugeben und kurz mitbraten.
Zugedeckt etwa 10 Minuten garen.

Spaghetti nach Packungsanweisung zubereiten.

Die geschälten Tomaten, Tomatenmark aus der Packung und
Würzmischung aus der Packung zum Paprikagemüse geben und kurz
durchkochen. Eventuell mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse
soll die Konsistenz eines dicken Eintopfes bekommen.

Zusammen mit den abgetropften Spaghetti und dem Käse aus der
Packung anrichten.

Quelle: Mutters Rezeptsammlung

erfaßt: tom

zurück liste weiter

Aufgerufen: 164

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List