Schnelle rote Grütze II

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Packung TK-Beerenmischung
3 Esslöffel Zucker
1 Packung Vanillepuddingpulver
  Eventuell kalte Sahne zum Servieren
....
Kategorien
! Dessert
Zubereitung:
. Die Beerenmischung in einen Topf geben, mit dem Zucker bestreuen und
bei schwacher Hitze auftauen laßen. Das Puddingpulver in 3-4 EL
heißem Wasser auflösen und zu der kochenden Beerenmischung rühren.
Solange leise köcheln laßen, bis sich der Vanillegeschmack mit den
Beeren verbunden hat. Kalt stellen. Zum Servieren die Grütze in
Schälchen füllen und mit wenig kalter, flüßiger Sahne übergießen,
oder mit Vanillesoße servieren.

Quelle: Alfred Biolek, Meine neuen Rezepte Erfaßer: Roswitha Gaber,
am 06.05.2001 Stichworte: Beeren, Grütze, Schnell

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