Walnuß-Nugat-Torte

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		TEIG
300	Gramm	Zucker
300	Gramm	Butter
430	Gramm	Weizenmehl
300	Gramm	Walnüsse; gerieben
1	Esslöffel	Vanillezucker
1		Ei
2	Prise	Salz
		AUSSERDEM
100	Gramm	Schokoladenkuvertüre
100	Gramm	Walnüsse; gehackt
700	Gramm	Sahne
200	Gramm	Nugatcreme

....

Kategorien
!	Backen
	Torte
	Mürbeteig
	Walnuss

Zubereitung:
.	Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig herstellen und diesen mind. 1 Stunde kalt stellen. In 5 Stücke teilen und in einem Springformboden von 26 cm Durchmeßer einzeln bei 180°C ca. 10 Minuten backen. 4 Böden beiseite legen, 1 Boden nach dem Backen in 16 Teile schneiden, nach dem Abkühlen mit Schokoglasur bestreichen und mit Walnußstückchen bestreuen. Sahne schlagen und mit aufgelöster Nougatmasse verrühren. Mürbeteigböden in einen Tortenring einlegen und mit Nougatsahne füllen (etwas Nougatsahne für die Garnitur reservieren). Torte in 16 Stücke teilen und mit der restlichen Sahne die Garnitur als gerader Streifen auf dem Schokoboden aufdreßieren. Auf diese Streifen die Schokoböden fächerförmig auflegen. Die Torte über Nacht kühl stellen.

Zubereitung:

Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig herstellen und diesen
mind. 1 Stunde kalt stellen. In 5 Stücke teilen und in einem
Springformboden von 26 cm Durchmeßer einzeln bei 180°C ca. 10
Minuten backen. 4 Böden beiseite legen, 1 Boden nach dem Backen in
16 Teile schneiden, nach dem Abkühlen mit Schokoglasur bestreichen
und mit Walnußstückchen bestreuen.

Sahne schlagen und mit aufgelöster Nougatmasse verrühren.
Mürbeteigböden in einen Tortenring einlegen und mit Nougatsahne
füllen (etwas Nougatsahne für die Garnitur reservieren).

Torte in 16 Stücke teilen und mit der restlichen Sahne die Garnitur
als gerader Streifen auf dem Schokoboden aufdreßieren. Auf diese
Streifen die Schokoböden fächerförmig auflegen. Die Torte über Nacht
kühl stellen.

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