Erfrischungskuchen

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
180	Gramm	Butter
200	Gramm	Zucker
4		Eier
150	Gramm	Mehl
100	Gramm	Kölln Instant Flocken
2	Teelöffel	Backpulver
1	Prise	Salz
		ZUM BETRÄUFELN
2		Apfelsinen, Saft davon
1		Zitrone, Saft davon
100	Gramm	Puderzucker

....

Kategorien
!	Kuchen
	Backware
	Pralinen

Zubereitung:
.	Butter schaumig rühren, löffelweise Zucker und nacheinander die Eier dazugeben. Mehl, Kölln Instant Flocken und Backpulver unterrühren. Eine Kastenform fetten, und den Boden mit Pergamentpapier auslegen und fetten. Den Teig einfüllen und glattstreichen. Bei 190 Grad, mittlere Einschubleiste ca 60 Min. backen. Den heißen Kuchen auf ein Rost stürzen und sdas Papier abziehen. Puderzucker mit Apfelsinenund Zitronensaft verrühren und mit einem Pinsel auf den Kuchen streichen, bis die Flüßigkeit aufgebraucht ist. Quelle: Selber Backen mit Köllnflocken Erfaßer: Roswitha Gaber 02.04.01 Stichworte: Haferflocken, Kuchen, Saft

Zubereitung:

Butter schaumig rühren, löffelweise Zucker und nacheinander die Eier
dazugeben. Mehl, Kölln Instant Flocken und Backpulver unterrühren.
Eine Kastenform fetten, und den Boden mit Pergamentpapier auslegen
und fetten. Den Teig einfüllen und glattstreichen. Bei 190 Grad,
mittlere Einschubleiste ca 60 Min. backen. Den heißen Kuchen auf ein
Rost stürzen und sdas Papier abziehen. Puderzucker mit Apfelsinenund
Zitronensaft verrühren und mit einem Pinsel auf den Kuchen streichen,
bis die Flüßigkeit aufgebraucht ist.

Quelle: Selber Backen mit Köllnflocken
Erfaßer: Roswitha Gaber 02.04.01
Stichworte: Haferflocken, Kuchen, Saft

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