Nutella-Nußtorte

Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		Für 12 Tortenstücke
100	Gramm	Nutella
100	Gramm	Gemahlene Haselnüsse
500	Milliliter	Sahne
1	Teelöffel	Zucker
2	Packung	Sahnesteif
1	Packung	Vanillezucker
3		Helle fertige Biskuitböden
1	Esslöffel	Orangenmarmelade
200	Gramm	Vollmilchkuvertüre

....

Kategorien
!	Kuchen
	Backware
	Pralinen

Zubereitung:
.	Nutella im Wasserbad erwärmen und zu einer geschmeidigen Masse rühren. Haselnüsse in einer Pfanne unter Rühren leicht rösten und kühl stellen. Sahne kurz anschlagen. Zucker, Sahnesteif und Vanillezucker mischen, zu der Sahne geben und vollkommen steif schlagen. Abgekühltes, weiches Nutella und Nüsse ( 1-2 EL für den Rand zurücklaßen) vorsichtig unter die Sahne ziehen. Fertige Biskuitböden voneinander lösen. Unteren Boden mit der Hälfte der Nussmasse bestreichen, zweiten darauflegen. Mit der restlichen Masse bestreichen, mit dem 3. Boden bedecken, gut andrücken. DEN Rand der Torte glattstreichen und die Oberfläche dünn mit der durch ein Sieb gestrichenen Orangenmarmelade bestreichen. Einige Zeit kühl stellen. Kuvertüre im Wasserbad auflösen. Torte damit überzeihen. Den Rand mit den restlichen Nüssen bestreuen und mit Nußkernen verzieren. Quelle: Nutella-Sammelrezept Erfaßer: Roswitha Gaber 02.04.01 Stichworte: Kuchen, ohne Backen, Nußcreme

Zubereitung:

Nutella im Wasserbad erwärmen und zu einer geschmeidigen Masse
rühren. Haselnüsse in einer Pfanne unter Rühren leicht rösten und
kühl stellen. Sahne kurz anschlagen. Zucker, Sahnesteif und
Vanillezucker mischen, zu der Sahne geben und vollkommen steif
schlagen. Abgekühltes, weiches Nutella und Nüsse ( 1-2 EL für den
Rand zurücklaßen) vorsichtig unter die Sahne ziehen. Fertige
Biskuitböden voneinander lösen. Unteren Boden mit der Hälfte der
Nussmasse bestreichen, zweiten darauflegen. Mit der restlichen Masse
bestreichen, mit dem 3. Boden bedecken, gut andrücken. DEN Rand der
Torte glattstreichen und die Oberfläche dünn mit der durch ein Sieb
gestrichenen Orangenmarmelade bestreichen. Einige Zeit kühl stellen.
Kuvertüre im Wasserbad auflösen. Torte damit überzeihen. Den Rand
mit den restlichen Nüssen bestreuen und mit Nußkernen verzieren.

Quelle: Nutella-Sammelrezept
Erfaßer: Roswitha Gaber 02.04.01
Stichworte: Kuchen, ohne Backen, Nußcreme

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