SALAT VON GRÜNER MANGO MIT TOMATEN

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Mangos, grün, fest, geschält
4 mittel Tomaten, gewürfelt
2 mittel Zwiebeln, fein gehackt
  Fischsauce
  Pfeffer
2 Esslöffel Koriandergrün, fein gehackt
....
Kategorien
! Salat
  Mango
  Tomate
  Zwiebel
  Australien
Zubereitung:
. Die Mangos vom Kern schneiden und das Fleisch fein würfeln. In eine
Schüssel geben, die restlichen Zutaten dazugeben und leicht mischen.
Mit Frischhaltefolie abdecken und bis zum Verzehr kalt stellen. Vor
dem Servieren noch einmal durchmischen.

: Quelle : aus Australien von arcamax.com
: Erfaßt : *RK* 10.05.01 von Micha Eppendorf

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