Frisches Gemüse mit Senf-Dip

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		rote Paprika
1		grüne Paprika
1		gelbe Paprika
3		Möhren
1		Staudensellerie
1		Salatgurke
200	Gramm	Mayonnaise
150	Gramm	Créme fraíche
3	Esslöffel	mittelscharfer Senf
0.5		Zitrone, Saft
		einige Tropfen Worcestershiresauce
		Zucker und Salz
		schwarzer Pfeffer aus der Mühle
4	Esslöffel	Schnittlauchröllchen

....

Kategorien
!	Feste
	Gemüse
	Saucen

Zubereitung:
.	1. Je nach Gemüsesorte waschen, schälen, entkernen und alles in dünne Streifen schneiden. 2. Die Mayonnaise zusammen mit Créme fraíche, Senf und Zitronensaft schaumig schlagen. 3. Die Sauce mit den Gewürzen kräftig abschmecken und zum Schluss den Schnittlauch unterziehen. http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200 1/05/07/index.html :Stichwort : Gemüse :Stichwort : Dip :Stichwort : Muttertag :Erfaßt am : 8.05.2001 :Letzte Änder. : 8.05.2001 :Quelle : SWR 07.05.2001 :Erfaßer : Christina Philipp

Zubereitung:

1. Je nach Gemüsesorte waschen, schälen, entkernen und alles in
dünne Streifen schneiden.

2. Die Mayonnaise zusammen mit Créme fraíche, Senf und Zitronensaft
schaumig schlagen.

3. Die Sauce mit den Gewürzen kräftig abschmecken und zum Schluss
den Schnittlauch unterziehen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
1/05/07/index.html

:Stichwort : Gemüse
:Stichwort : Dip
:Stichwort : Muttertag
:Erfaßt am : 8.05.2001
:Letzte Änder. : 8.05.2001

:Quelle : SWR 07.05.2001
:Erfaßer : Christina Philipp

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