Naßi Kuning (gelber Reis)

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
400 Gramm weisser Reis
1 Dose Santen
0.25 Teelöffel Kunjit
0.25 Teelöffel Sereh oder 1/2 Zweig Sereh
2 Blaetter Djuruk Purut
....
Kategorien
! Indonesien
  Reis
Zubereitung:
. Kochen wie den weißen Reis. Aber vorher die genannten Zutaten mit dem Reis
mischen.
Wenn der Reis gar ist, kann man ihn noch garnieren mit Omeletstreifen,
Petersilie und/oder mit gewürfelten, gebratenen Zwiebeln.

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