Saos Katjang (Erdnußsoße) 2

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
0.5 Glas Erdnussbutter
3 Esslöffel gewuerfelte Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Teelöffel Sambal ulek
1 Teelöffel Ketjap Manis (Sojasosse)
1 Teelöffel Assem
1 Teelöffel Essig
  Salz
....
Kategorien
! Indonesien
  Soßen
Zubereitung:
. Diese Soße wird schon etwas arbeitsintensiver.
Erst die Zwiebel und den Knoblauch uleken. Dann die "weicheren" Zutaten.
Wieder erhitzen und Wasser dazu bis eine dickliche Soße entstanden ist.

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