Nudeln mit Lachs

Rezept für 4 - Personen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Grüne Bandnudeln
300	Gramm	Lachsfilet
		Saft einer halben Zitrone
1		Ziviebel
30	Gramm	Butter oder Margarine
1	Packung	Tiefgefrorene Erbsen (300g)
0.25	Liter	Instant-Brühe
0.25	Liter	1 Schlagsahne
2	Esslöffel	Soßenbinder
		Salz, Pfeffer

....

Kategorien
!	Teigware
	Lachs
	Erbsen

Zubereitung:
.	Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Lachs säubern, trockentupfen, in Stücke schneiden und säuern. Zwiebelringe im heißen Fett glasig dünsten. Lachs und Erbsen zufügen, andünsten. Brühe und Sahne zugießen und ca. 5 Minuten garen. Aufkochen, binden und abschmecken. Nudeln vorsichtig unterheben. Evtl. mit Zitronenspalten anrichten. Pro Person ca ca. 683 kcal Zubereitungszeit ca. 25 Minuten

Zubereitung:

Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Lachs säubern, trockentupfen,
in Stücke schneiden und säuern. Zwiebelringe im heißen Fett glasig
dünsten. Lachs und Erbsen zufügen, andünsten. Brühe und Sahne
zugießen und ca. 5 Minuten garen. Aufkochen, binden und abschmecken.
Nudeln vorsichtig unterheben. Evtl. mit Zitronenspalten anrichten.

Pro Person ca ca. 683 kcal Zubereitungszeit ca. 25 Minuten

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