NUDELSALAT MIT SHRIMPS UND AVOCADOS 020501

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Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  REICHT AUCH FÜR 8 LEUTE
750 Gramm Garnelen, gegart
500 Gramm Spiralnudeln, gegart
2 Avocados, geschält, entkernt, gewürfelt
0.5 Liter Kirschtomaten, halbiert (1 pint = 1/2 l)
0.25 Tasse (250ml) Frühlingszwiebeln, gehackt
0.3333 Tasse (250ml) Olivenöl
0.25 Tasse (250ml) Lemonensaft
1 Teelöffel Worchestershire-Sauce
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
1 Teelöffel Senfpulver
  Salz
  Pfeffer
....
Kategorien
! Hauptgericht
  Salat
  Nudel
  Krabbe
  Avocado
Zubereitung:
. Garnelen, Nudeln, Avocados, Tomaten und Zwiebeln in einer Schüssel
mischen. Olivenöl, Lemonensaft, Worchstershire-Sauce, Senfpulver,
Salz und Pfeffer in einem Schraubglas gut schütteln. Über den
Salat gießen und durchmischen. Gekühlt servieren.

Schlankheits-Apostel: Natürlich haben die Avocados einiges an Fett
und Kalorien... aber ohne sie wäre es eben nur ein Nudelsalat mit
Shrimps.

: Quelle : Arcamax.com
: Erfaßt : *RK* 03.05.01 von Micha Eppendorf

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