CAJUN HÄHNCHEN-SCHASCHLIK

Rezept für 3 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		REICHT AUCH FÜR 4 LEUTE
500	Gramm	Hühnerbrust (ohne Haut und Knochen) in 2 cm-Würfeln
1	Esslöffel	Butter, zerlaßen
2	Teelöffel	Cajun-Gewürzmischung
1		Grüne Paprika, in 2-cm- Stücken
1		Zwiebel, in 2-cm-Stücken
		Bambus-Spießchen
		Reis, gegart

....

Kategorien
!	Cajun
	Huhn
	Paprika
	Zwiebel
	Reis

Zubereitung:
.	Die Bambus-Spieße 30 Minuten in Wasser einweichen (damit sie beim Grillen nicht verbrennen). Die Fleischwürfel in Gewürz und Butter wälzen, abwechselnd mit Paprika und Zwiebel aufspießen. Über eine nicht so heiße Stelle des Grills legen (Rost oben). Auf gegartem Reis servieren. Es soll übrigens Leute geben, die dazu lieber Pommes eßen... : Quelle : BusyCooks.com, Recipe Email Club : Erfaßt : RK 03.05.01 von Micha Eppendorf

Zubereitung:

Die Bambus-Spieße 30 Minuten in Wasser einweichen (damit sie beim
Grillen nicht verbrennen). Die Fleischwürfel in Gewürz und Butter
wälzen, abwechselnd mit Paprika und Zwiebel aufspießen. Über eine
nicht so heiße Stelle des Grills legen (Rost oben). Auf gegartem
Reis servieren.

Es soll übrigens Leute geben, die dazu lieber Pommes eßen...

: Quelle : BusyCooks.com, Recipe Email Club
: Erfaßt : *RK* 03.05.01 von Micha Eppendorf

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