SOUTHWESTERN SHRIMP COCKTAIL

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Garnelen, geschält, entdarmt
1.5 Tasse (250ml) Salsa (rote scharfe Sauce), gekühlt
1 Avocado, geschält, gescheibelt
  Salatblätter, mundgerecht zerpflückt
  Cilantro (Koriandergrün)
  Zitronenspalten
....
Kategorien
! Snack
  Krabbe
  Sauce
  Avocado
  Koriander
Zubereitung:
. Die Garnelen in kochendes Wasser geben. Nur bis zum Wiederaufkochen
garen. Völlig auskühlen laßen. Den Salat auf vier kleine flache
Schüßeln verteilen. Je ein Viertel der Salsa in die Mitte geben.
Avocadoscheibchen in die Salsa stecken. Die Garnelen rund um die
Salsa verteilen. Mit Zitronenspalten und Cilantrozweigen garnieren.

: Quelle : Quelle: Nick Sundberg emazing.com
: Erfaßt : *RK* 02.05.01 von Micha Eppendorf

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