Chili Con Carne (a la Bernd)

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Hackfleisch
3		Paprika
2	gross	Zwiebeln
1	Dose	Pizzatomaten
		Estragon
		Rosmarin
		Thymian
		Basilikum
		Salz
		Pfeffer
1		(-4) Chilischoten (je nach gewünschter Schärfe)
2		Knoblauch
		Wasser
		Öl
2	Dose	Kidneybohnen

....

Kategorien
!	Suppe
	Fleisch

Zubereitung:
.	Zwiebeln anbraten, dann Knoblauch und Chili dazu, noch etwas mitbraten laßen, dann das Hackfleisch anbraten, Paprika mit dazu, weiter bei starker Hitze anbraten, dann den Saft der Kidneybohnendosen dazu, noch einen Schwung Wasser dazu, die Tomaten dazu, aufkochen laßen, würzen, Bohnen dazu, weiter köcheln laßen, bis alles bißfest und lecker ist. Bei guter Laune paßt da wunderbar ein kleiner Schuß Whiskey rein! Dazu höchstens Weißbrot/Baguette, oder eben nichts.

Zubereitung:

Zwiebeln anbraten, dann Knoblauch und Chili dazu, noch etwas mitbraten
laßen, dann das Hackfleisch anbraten, Paprika mit dazu, weiter bei
starker Hitze anbraten, dann den Saft der Kidneybohnendosen dazu, noch
einen Schwung Wasser dazu, die Tomaten dazu, aufkochen laßen, würzen,
Bohnen dazu, weiter köcheln laßen, bis alles bißfest und lecker ist.

Bei guter Laune paßt da wunderbar ein kleiner Schuß Whiskey rein!

Dazu höchstens Weißbrot/Baguette, oder eben nichts.

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