Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Orangen auspressen, Butter im Wasserbad zergehen laßen, Im Schüttelbecher (150ml) Eigelb, Maismehl, Orangensaft, Pfeffer, Salz aufschütteln und mit Wasser auffüllen. Zur Butter hinzugießen und unter kochendem Wasserbad aufschlagen bis es stockt. ggf. mit Zucker abschmecken. |
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