Sardinenpaste

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Dose Sardinenfilets in Öl
1 Esslöffel Saure Sahne (Schmand)
  Kapern
  Pfeffer
  Zwiebel oder Schnittlauch
....
Kategorien
! Keine
Zubereitung:
. Die Sardinenfilets samt Öl in eine kleine Schüssel geben und mit einer
Gabel ganz fein zerdrücken. Gehäuften EL Schmand dazugeben, klein
gehackte Kapernfilets dazu und reichlich salzen. Frischen Schnittlauch
dazugeben oder ganz wenig Zwiebel fein schneiden oder reiben.

Was gehört dazu? Die Sardinenpaste kann man auf einen Vorspeisenteller
geben, am besten ißt man sie aber zu frischem Weißbrot.

http://www.schierse.de/rezepte/sardinen.htm

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