KARAMELSAUCE

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
300 Gramm Zucker
0.25 Liter Wasser
0.25 Liter Sahne
2 Esslöffel Creme double
....
Kategorien
! Dessert
  Sauce
  Zucker
  Sahne
Zubereitung:
. 1. Den Zucker in einer (unbeschichteten) Bratpfanne goldblond
karamelisieren.

2. Das vorsichtig zugießen, mit dem Zucker verrühren und aufkochen.

3. Die Sahne und die Creme double einarbeiten.

Diese Sauce kann kalt oder warm serviert werden.

Kochzeit: 10 Minuten

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