Doppelpizza 'Blaubär'

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  ZUTATEN FÜR DEN TEIG
10 Gramm Hefe
200 Gramm Mehl
1 Prise Salz
0.25 Teelöffel Zucker
  FÜR DEN BELAG
150 Gramm Mozzarella
4 Tomaten püriert
6 Sardellen
4 Scheibe Salami
5 Oliven halbiert
100 Gramm Schinken, roh
1 Dose Thunfisch
  Basilikum frisch
  Zwiebelringe
  Karpern
  Parmesan gerieben
....
Kategorien
! Backen
  Sonstiges
Zubereitung:
. Die Teigzutaten mit zwei Eßlöffeln Wasser vermengen, gut durchkneten,
30 Minuten ruhen laßen, dann ausrollen. Zunächst mit Tomatenpüree,
dann mit Mozzarella und schließlich den anderen Zutaten belegen.
Daßelbe noch einmal wiederholen, beide Pizzen im Backofen 15 Minuten
garen. Die eine Pizza mit der anderen belegen. Heiß servieren.

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